ファブリカ村日記

なごみおやついっぷくや

2月11日（土）　11:00~なくなり次第終了

美味しい日本茶とてづくりおやつで"いっぷく"しにお越し下さい。
当日、14:00から『田の浦ほたてあかりプロジェクト』のお話会『東北を想う日々』があります。
それにちなみ、南三陸町のわかめを使ったランチも予定しています。

くるん

2月18日（土）12:00~なくなり次第終了

揚げたてピロシキ2個、スープ、サラダで1,200円、ピロシキ単品は200円。



るくぷる

2月25日（土）11:00~なくなり次第終了

焼きたてパンの販売です。サンドウィッチ、クリームパン、天然酵母パンなど。


今堀千登勢さんのアイシングクッキーの販売

2月11日（土）　13:00~12日（日）なくなり次第終了

　
季節の行事にあわせて、かわいいデザインをしてくださいます。







上記以外の日は通常のファブリカ村のカフェとなります。

お問い合わせ、ご予約はファブリカ村まで
メール　info@fabricamura.com
電話　0748-42-0380  

冬の養生ごはん「結び月」さんの『からだにやさしいごはんをどうぞ』

1月22日（日）11：00～（限定15食、要予約）　
デザート飲み物付きで1,000円

お問い合わせ、ご予約は　電話　090-7554-9397(森田)　まで。


「すてきカフェが登場」

1月28日（土）、29日（日）　

28日（土）　
11:00～14:00
15:00から　お笑いライブがあるため、ランチ、カフェの入店はまことに勝手ながら14:00までとさせていただきます。但し、お笑いライブにお申し込みのお客様は終演までカフェをご利用いただけます。

29日（日）　11:00~なくなるまで

福祉施設で作られた野菜、パン、オーガニックやフェアトレードの飲み物が登場します。
お楽しみに

お問い合わせ、ご予約はファブリカ村まで
info@fabricamura.com
0748-42-0380


アイシングクッキー販売

1月7日（土）、8日（日）　11：00～なくなり次第終了
今堀千登勢さんの手作りです。
今月はお正月らしいデザインで登場。









サブレ販売

1月7日（土）～なくなるまで
Ruwamさんの麻ベジサブレ（麻の実、おから、キャロブ入り）です。

ファブリカ仕様に、麻を生地に混ぜて作っていただいている、ファブリカ限定商品です。他店では買えません。





パンの販売

1月14日（土）　11：00～
るくぷるさんのパンです。

各種菓子パン、サンドウィッチなど。








その他の日は通常のファブリカのカフェとなります。






メルマガ配信をしています。月1～2回程度、不定期でファブリカ村の催しのご案内をお送りしています。よろしければご登録下さい。


  

カフェ

なごみおやついっぷくや

12月11日（日）11：00～なくなり次第終了。

10月のチャリティーイベントに続き今年3度目の登場です。
ほっこり日本茶と手作りおやつでお楽しみ下さい。


パンの販売

るくぷる

12月10日（土）11：00～なくなり次第終了




いつもの菓子パンに加え、今月からはサンドイッチも登場予定です。







お菓子の販売

アイシングクッキーの販売

12月10日（土）、11日（日）



今堀千登勢さんのまるでおもちゃのような楽しいクッキーの販売です。





上記以外の日は、ファブリカ村の通常のカフェとなります。
尚、今月はランチの予定はありませんのでご了承下さい。  

今月のカフェ&ランチは盛りだくさんです。

11月5日(土)、6日(日)
YASUMIN/Hervest/月と星と太陽と
「心と身体がよろこぶランチ」
　
１１：００～パンランチ&ハーブティー
１４：００～デザートプレート&ハーブティー

ご予約、お問い合わせ
電話　090-8232-6351（YASUMIN 安川）


11月13日(日)　１２：００～
くるんさんの「ピロシキランチ」

ピロシキ2個、サラダ、スープ、デザートつきで1,200円

ご予約、お問い合わせ
電話　0748-42-0380(ファブリカ村)


11月20日(日)　１１：３０～
結び月「マクロビランチ」

ご予約、お問い合わせ
電話　090-7554-9397(森田)


11月26日(土)　１１：００～
珈琲ひつじぐも・La chaine

カフェはひつじぐもの珈琲&La chaineのスイーツ
ランチはひつじぐものランチプレート

ご予約、お問い合わせ
電話　090-9710-9845（ひつじぐも）


11月27日(日)、１１：００～

珈琲ひつじぐも・La chaine・アウビング

カフェはひつじぐもの珈琲&La chaineのスイーツ
ランチは薪火石釜パン工房アウビングのランチプレート

ご予約、お問い合わせ
電話　090-5643-7427


12日(土)には"るくぷる"さんのパンの販売もあります。


いずれの場合も、予約優先、なくなり次第終了となります。また、全てのお問い合わせ、ご予約は各担当者に直接お願いいたします。



詳細は下記でご確認下さい。

羊毛＋フエルトツアー２０１１（HITSUJI旅行社）  

"くるん"さんのピロシキランチ

10月8日(土)　12:00~なくなり次第終了

先月まで"中村さん"でしたが、ようやくショップ名を付けられました。
チャリティー協賛のため、いつもと内容は少し変わる予定です。



"なごみおやついっぷくや"

10月9日(日)　11:00~なくなり次第終了

日本茶を使った和風のカフェです。軽食もご用意いたしますが内容は未定。

また、この日の18:00から開催される岡田健太郎さんのライブの時にもドリンクを用意していただけます。
(ライブは別途入場料が必要。1,000円）


"ひなたぼっこ"さんのつぶつぶ雑穀ランチ

10月29日(土)　11:00~　予約制

久しぶりの登場です。
体に優しい、動物性食品を使わないお料理です。

"ひなたぼっこ"のご予約、お問い合わせは下記まで
k-morimori-040807st@docomo.ne.jp(大森)


"ひねもすのたり"さんのベーグルランチ

10月30日(日)　11:00～なくなり次第終了

もっちもち、ふわっふわ！！！のベーグルです。


＊ランチ、カフェの金額はみなさん未定ですが、だいたい1,000~1,500円くらいの予定です。


パンの販売

"るくぷる”さん（クリームパン、カレーパンなど）

10月15日(土)　11:00~なくなり次第終了
今回は販売のみです。


"こもれび"さんの天然酵母パンの販売

10月22日(土)　11:00～なくなり次第終了


お菓子の販売

”Ruwam”さんのナチュラルスィーツ（クッキー、マフィンなど）

10月15日(土)、16日(日)

9月に引っ越して再びオープンされたRuwamさんのお菓子を販売いたします。


＊るくぷるさん、こもれびさん、Ruwamさんは商品をお預かりし、ファブリカが販売します。ご本人はいらっしゃいません。



ご存知のとおり、10月のファブリカ村はチャリティー月間です。出店してくださるカフェ、ランチの皆さんも、売り上げの一部を福島へ支援してくださいます。






  

"るくぷる"さんのパンランチ
2011年9月10日(土)　11:00～13:00
今回はるくぷるさんの都合により、13:00迄とさせていただきます。
(ランチ、販売とも）ご了承ください。


カレーパンorピザパン、スープ、サラダ、デザート、ドリンクで700円。
(写真はピザのセット)




菓子パンの販売もあります。

予約優先です。なるべくご予約ください。

お問い合わせ、ご予約は"るくぷる"まで
電話　０７４８－５５－３９９７(新井)　



中村さんのピロシキランチ
9月18日(日)　12:00～なくなり次第終了。



ピロシキ2個、スープ、サラダ、デザートで1,200円。
（ピロシキ単品、1個200円）


いつもは第３土曜日に登場のピロシキランチですが、今月に限り第3日曜日となります。



上記以外の日はランチはありません。
(カフェはファブリカ村オリジナルのカフェがあります。）
ランチは出張ランチ制なので、どなたか料理人が入って下さる時のみとなります。
毎回ランチがあるというわけではありません。ご了承ください。

カフェも時々出張でいろんな方に入っていただいていますが、それ以外の日の通常のカフェメニューはコーヒー、紅茶、中国茶、みかんジュース、日替わりケーキ2種(ファブリカオリジナル)というシンプルな物になります。

いつ、どなたがどんなランチやカフェをしていただけるかというご案内は毎月前もってブログでご案内いたしますので、そちらでご確認のうえお越しくださいますよう、お願いいたします。


また、今月より、カフェのシフォンケーキのジャムが変わります。

今までのあーすふろあさんのみかんジャムに代わり、こばやし農園さんのブルーベリージャムになります。

ブルーベリーはコレステロールを抑えたり、コラーゲンの破壊を防止したり、目にも良いそうです。

こちらの方もよろしくお願いします。


  

最近、色々な雑誌にファブリカ村が掲載されたおかげで、たくさんのお客様にご来店またはお問い合わせいただき、ありがとうございます。

中でも、カフェやランチに関するお問い合わせが多いので、ここでお答えしたいと思います。

ファブリカ村は、いわゆる普通のカフェやレストランではありません。
ギャラリーの作品をゆっくりご覧いただいたり、楽しいイベントに参加していただいたりする中に、ちょっと一息つくカフェがあるという感じです。

ランチは出張ランチ制なので、どなたか料理人が入って下さる時のみとなります。
毎回ランチがあるというわけではありません。
カフェも時々出張でいろんな方に入っていただいていますが、それ以外の日の通常のカフェメニューはコーヒー、紅茶、中国茶、みかんジュース、日替わりケーキ2種(ファブリカオリジナル)というシンプルな物になります。

いつ、どなたがどんなランチやカフェをしていただけるかというご案内は毎月前もってブログでご案内いたしますので、そちらでご確認のうえお越しくださいますよう、お願いいたします。


8月のランチ

ピロシキランチ
8月20日(土)、12:00～なくなり次第終了




ピロシキ2個、スープ、サラダ、デザートで1,200円。
ピロシキの持ち帰り可。(1個200円)

毎月第二土曜日に入ってくださっている”るくぷる”さんのパンランチは、都合により今月はお休みです。ご了承ください。


ゆうぐれ夕市
日時：８月27日(土)16:00～19:00頃
出店：パン工房こもれび(国産小麦と自家製天然酵母の味わい深いパン）
疋田農園(彦根産紫黒米と米粉）
まんまるKITCHEN（つぶつぶ雑穀のお惣菜）
ｾﾌﾃｨﾌｧｰﾑｱｸﾞﾘ坂上(食べたら分かる!元気やさい）　など

夕市限定カフェメニュー
『インド仕込の本格スパイスカレー(イカカレー)とひじきのサラダ』
チャパティーとセットで1,000円
こちらは夕市用のメニューとなりますので、時間は16:00～なくなり次第終了となります。ランチではございません。  

るくぷるさんのパンランチ
7月9日(土)　11:00～なくなり次第終了。予約可



7月から毎月第2土曜に入っていただくことが決定いたしました。
ピザかカレーパン、スープ、サラダ、デザート、飲み物付で700円です。



菓子パンの販売もあります。

お問い合わせ、ご予約は
るくぷる・・・０７４８－５５－３９９７(新井)まで


久しぶりの登場ひねもすのたりさんのベーグルランチ　1,000円

7月16日(土)　11:00～なくなり次第終了




もちもちっとした食感がたまらない。
写真は前回の物で、今月のメニューとは異なります。






毎月第3土曜に来ていただいている中村さんのピロシキランチは、都合により今月はお休みです。

上記以外の日は、ランチはございません。
通常のファブリカ村のカフェメニューのみとなります。内容については当ブログのカテゴリーの『カフェメニュー』をご覧ください。  

るくぷるさんのパンランチ&販売
6月11日(土)11:00～なくなり次第終了


ピザorカレーパン、スープ、デザート、ドリンクで700円。







中村さんのピロシキ
6月18日(土)　12:00～なくなり次第終了


ピロシキ2個、サラダ、デザートセットで1,200円、ピロシキのお持ち帰りもあります。(1個200円)





近江の季節料理『友』さんの和食ランチ
6月19日(日)11:00～限定１５食　1,500円

鮎が大きく、おいしくなる季節。捕れ立ての鮎の塩焼きをお出しします。

上記以外の日は、カフェはファブリカ村のオリジナルとなります。ランチはございません。

どの回も数に限りがあるので、なるべくご予約ください。



ご予約は下記まで

るくぷる・・・０７４８－５５－３９９７(新井)
その他はファブリカ村まで
電話　0748－42－0380
メール　info@fabricamura.com  

5月14日(土)　る・くぷるさんのパンランチ&販売


カレーパンorピザ、スープ、デザート、ドリンクのセットで700円(予定)







5月15日(日)なごみおやつ　いっぷくやワンデイカフェ
和の香りのする懐かし・新しいおやつと日本茶
くすのき・モモの樹朝市とのコラボ企画です。詳しくはこちら→☆


5月21日(土)中村さんのピロシキランチ


ピロシキ2個、サラダ、デザートセットで1,200円、ピロシキのお持ち帰りもあります。(1個200円)




時間：１１：３０～１３：３０

この日はDrakskipのライブがあるためピロシキランチ、販売は
１３：３０迄となります。ランチのお客様は１３：００頃までにお入り
ください。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。



5月28日(土)ひなたぼっこさんのつぶつぶ雑穀ランチ


高キビ、もち粟などの雑穀を使ったヘルシーなお料理です。
(写真は2月の出店時のもので、今月のメニューとは異なります。）


デザートつきで1,500円、デザート無しは１，２００円です。
限定10食、完全予約制です。


ひなたぼっこさんは完全予約制です。それ以外は予約優先制です。


お問い合わせ、ご予約は各担当者まで直接お願いいたします。

完全予約制でない場合でも、なくなり次第終了いたしますので、なるべくご予約ください。

なごみおやつ　いっぷくや（くすのき・モモの樹朝市）　
０９０－５１５７－４９００(疋田)

る・くぷる　０７４８－５５－３９９７(新井)

ひなたぼっこ　k-morimori-040807st☆docomo.ne.jp(大森)
　　　　　　　　☆を＠に変えて送信してください。

ピロシキランチについてはファブリカ村まで
０７４８－４２－０３８０

尚、上記以外のファブリカ村営業日には、通常のファブリカ村の
カフェがあります。


写真はシフォンケーキ、オリジナルブレンドコーヒー




国産小麦粉、滋賀県日野の大地堂さんの全粒粉、滋賀県産たまご、北海道産てんさい糖などを使った自家製ケーキ、ネパールの
フェアトレードコーヒー豆をブレンドしたコーヒー、滋賀県朝宮茶の
和紅茶・・・etc
メニューは少ないですが、素材にこだわった物ををお出ししています。

ファブリカ村の営業は毎週土日のみです。ゴールデンウィークも土日のみの営業です。
祝日、平日はお休みです。お間違いの無いようにご注意ください。

皆様のお越しをお待ちしております。